بسلة باللحمة
عن الوصفة
بسلة باللحمة
المكونات
- 0.5 كيلو بسلة (بازيلا)
- 1 بصلة مقطعة
- 0.25 كيلو جزر مقطع مكعبات
- كيلو إلا ربع طماطم معصورة في الخلاط
- 0.5 كيلو لحمة
- توابل :
- حبهان
- ورق لوري
- مستكة
- فلفل اسود
- زعتر
- بهارات
- ملعقة إلا ربع ملح
- مكعب مرقة خضروات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع اللحمة مع البصلة ونشوحها مع التوابل
-
2
بعدين نحط عليها ماء مغلي من غير ما نحط ملح علشان بيأخر تسوية اللحمة
-
3
بعد ما تدخل اللحمة في التسوية نشيل منها البصل ونحط البسلة مع الجزر ونحط مكعب مرقة خضروات والملح والطماطم المعصورة
-
4
نسيبها تستوي وبألف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
